<span id="zjllb"></span>
<strike id="zjllb"></strike>
<strike id="zjllb"></strike>
<strike id="zjllb"><i id="zjllb"><del id="zjllb"></del></i></strike>
<strike id="zjllb"><dl id="zjllb"><cite id="zjllb"></cite></dl></strike>
<span id="zjllb"><dl id="zjllb"><del id="zjllb"></del></dl></span>
<ruby id="zjllb"></ruby>
<span id="zjllb"><dl id="zjllb"><del id="zjllb"></del></dl></span><strike id="zjllb"><i id="zjllb"><cite id="zjllb"></cite></i></strike>
<strike id="zjllb"></strike>
<span id="zjllb"><dl id="zjllb"><ruby id="zjllb"></ruby></dl></span>
<strike id="zjllb"><dl id="zjllb"><del id="zjllb"></del></dl></strike>
<span id="zjllb"><dl id="zjllb"><ruby id="zjllb"></ruby></dl></span>
<span id="zjllb"><dl id="zjllb"><ruby id="zjllb"></ruby></dl></span>
<strike id="zjllb"></strike>
<th id="zjllb"><video id="zjllb"></video></th>
<th id="zjllb"><video id="zjllb"></video></th>
<span id="zjllb"><dl id="zjllb"><del id="zjllb"></del></dl></span>
<strike id="zjllb"><dl id="zjllb"><del id="zjllb"></del></dl></strike><strike id="zjllb"></strike>
<strike id="zjllb"><dl id="zjllb"></dl></strike><strike id="zjllb"><i id="zjllb"></i></strike>
<progress id="zjllb"><noframes id="zjllb"><strike id="zjllb"><video id="zjllb"><strike id="zjllb"></strike></video></strike>
和水一樣,麥芽對啤酒分類的影響也非常重要,甚至有過之而無不及。因為啤酒的顏色幾乎完全取決于麥芽的顏色,所以只要將不同烘烤度的麥芽按照不同配比進行混合,理論上就能誕生無數種的啤酒。

淺談啤酒中的麥芽-基礎知識

發布日期:2017-04-30
說起麥芽就必須提起它的前身,大麥。就像很多人不理解啤酒花是一種植物一樣,很多人也不知道麥芽指的是發芽的大麥。大麥發芽之后產生的酶,可以使自身的淀粉轉化為可發酵的糖。這些糖在通過酵母轉化為酒精,就有了所謂的啤酒。啤酒自誕生以來,都是以大麥為主要原料。
麥芽啤酒的釀造過程遵循德國的純粹法,全部以麥芽為原料。雖然這樣生產出的啤酒成本較高,全麥芽啤酒除了具有普通啤酒特色外,更是擁有突出的麥芽香氣、啤酒花香氣濃郁、口感醇厚爽口和苦味適中等特點。
新常態下未來啤酒行業將呈現哪些發展趨勢?我國是全球最大的啤酒消費市場,最近一段時間以來,進口啤酒的發展勢頭迅猛,引起業內外廣泛關注。如何客觀分析這一現象?行業從量變走向質變
網站技術支持:無敵遠遠
luluse